来源：王鹤棣，作者： ，：

咯啵，讲到吃鸭子，你们晓得没，南宁这两年冒出来不少网红餐厅。上次我朋友就跟我吹水，说有个叫“1楼一凤”的店，鸭子烧得特别香，吃得他几乎把骨头都啃光了！我一听心痒痒，硬是想去试一盘。今天我就来跟大家扯一扯这个“1楼一凤”，到底值不值得去？有啥门道？

1楼一凤的招牌是什么鸭子？

我跟你讲咯，“1楼一凤”最出名的就是它的烤鸭，听说他们家这个鸭子是选那种正宗的麻鸭，个头不大，但肉质是相当细嫩。最特别的地方就是用一种秘制酱料腌制，烤出来表皮脆，里面嫩，吃一口简直停不下来。很多人都说，这个味道是南宁难得一见的。

而且听人讲，他们家每天的鸭子限量供应，大概就50只左右。你要去迟了，啵，没得鸭子啰！所以咯，想吃的话最好提前问一下他们今天开不开门，鸭子还剩多少。一只鸭子价格大概在88块到108块之间，看你点啥配料。算起来也不算太贵，比那些大酒店的烤鸭划算多了。

1楼一凤的位置在哪，去找会不会很麻烦？

这么跟你讲，“1楼一凤”就在南宁市区，具体位置是在兴宁区的某条小巷里头，离青秀区也不算太远，打个车大概20块钱左右就能到。因为店铺在巷子里面，不是那种大门脸的地方，第一次去可能会找得有点晕。不过啊，他们门口挂了个很大的红招牌，上面写着“1楼一凤”，你只要认真看，基本不会走错。

咯啵，我还听说他们家门口常常排队，特别是周末晚上，排队时间可能要等个半小时到一小时。你要不想等太久，最好提前去，或者选工作日的中午。听我的，早去不挨饿，晚去啥都没得吃！

1楼一凤的服务和环境怎么样？

讲到服务咯，大家都说你去“1楼一凤”就别指望啥五星级服务。有时候人多了，老板忙得团团转，可能招呼没那么周到。不过嘛，吃的是味道，环境就别太挑剔了。店里装修风格比较简约，但蛮干净，桌椅摆得也整齐。

有时候老板还会出来跟客人吹两句水，推荐什么菜搭配得好。听说他们家的凉拌鸭胗和酸笋鸭杂也很受欢迎，跟烤鸭搭起来吃，味道更足。两个人去的话，点一只鸭子加两个小配菜，大概100多块就搞定，性价比算是蛮高的。

1楼一凤有啥坑？怎么避免？

我这次去试了一下，发现也不是所有东西都好吃。你晓得啵，他们家有些配菜是外面买来的，味道凑合，没那么惊艳。所以啊，点菜的时候最好还是先问问服务员，哪些是他们家自己做的，哪些是外面批发的。

再来咯，就是停车不太方便。巷子小，车位也少，开车去的话可能要绕很久才找到地方停。我估摸着，还是骑电驴或者打车去最方便，省得自己找车位找得火起。

小贴士：如果你想避免排队，可以试试提前电话订餐，他们家有时候会提供外卖服务。打电话去问一下，带回家吃也是一样的味道，还省了时间。

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总的来说，“1楼一凤”还是蛮值体验的，特别是喜欢吃烤鸭的朋友。只要避开高峰时段，提前规划好路线，就能吃到一顿满意的鸭子餐。

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用户评论：我上个月去过“1楼一凤”，鸭子的确很好吃，但人太多了，等了40分钟才有位置，建议大家早点去或者直接打电话订鸭子带回家。

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