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引言

我跟你讲哦,前两天跑去格尔木出差,肚子饿得咕咕叫,就随便找了家快餐店吃饭。点了个普通的套餐,结账的时候一听价格,差点没把我吓得翻桌:100块钱一份快餐!你说这不是抢钱是什么?你们晓得不,这格尔木100元快餐为啥这么贵?今天我就跟你们好好掰扯掰扯。

格尔木100元快餐为啥这么贵?地理位置就是一大原因

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咯,我先跟你们交代哈,格尔木这个地方在哪。它是在青海省,是青藏高原的“门户”,地方嘛高原气候,气温低,土地贫瘠,种啥都长不起来。你晓得哈,吃的东西好多都要从外面运进来。蔬菜水果这些,那都是从西宁、兰州甚至更远的地方拉过来的,光运输费就贵得离谱。

我上回问了个当地的老板,他讲这些菜从外地运过来,光是运费每公斤都要贵个2到5块,冬天更贵。所以你看嘛,原材料成本就已经高了,快餐价格能便宜去哪?这也是格尔木100元快餐为啥这么贵的其中一个原因。

格尔木100元快餐为啥这么贵?人工成本也不低噻

再讲一个哈,这边的人工也是个关键因素。你想嘛,格尔木毕竟是在青藏高原上,生活条件比大城市差得多,谁愿意跑到那么偏僻的地方来干活?所以啊,很多餐馆为了留住人,只能开高工资。

我问过一个开餐馆的朋友,他说一个厨师的月薪少说也得五六千,稍微厉害点的还得更高。服务员嘛,四五千也是跑不掉的。你想想,这些成本最后还不是摊到我们这些吃饭的人头上?所以说,格尔木100元快餐为啥这么贵,人工费也是个大头。

格尔木100元快餐为啥这么贵?游客扎堆也是推手

还有一点你可能没想到,格尔木这个地方虽然看起来荒凉,但其实是进藏路上的一个重要节点。每年有好多人从这里经过,尤其是旅游旺季的时候,那些进藏的游客一波接一波,餐馆的生意硬是火爆得不行。

老板们看到人多,肯定要提价嘛,这是市场规律。尤其是在高峰季节,你想吃个饭都得排队,老板还愁卖不出去?所以咯,格尔木100元快餐为啥这么贵,有一部分原因也是游客太多。

小贴士:如果你去格尔木旅游,想吃得划算点,建议避开游客扎堆的地方,比方说车站附近、景区周边。可以问问当地人,去一些小巷子里的馆子,价格会实惠些,味道也更地道。

格尔木100元快餐为啥这么贵?菜单上的那些“特别选项”

还有个情况嘛,格尔木的快餐有时候喜欢打点“特色牌”。你晓得,高原嘛,牦牛肉、藏式奶酪、手抓羊肉这些东西,听起来就高级对不对?但其实这些东西本地人吃得多,成本其实没那么高。

有些店就专门针对游客,搞点“特色快餐”,给你整点牦牛肉套餐啊、炖羊肉饭啊,分量还不一定有多足,结果价格就直接飙上去了,一份一百块都算客气的。你要是点个“特色双拼”,搞不好一百五都打不住。你说,这种操作,格尔木100元快餐为啥这么贵,还不是因为加了这些“噱头”嘛!

总结:格尔木100元快餐为啥这么贵,值不值?

这么说吧,格尔木100元快餐为啥这么贵,主要就是因为地理位置偏、人工成本高、游客多,还有一些餐馆搞特色消费推高了价格。值不值呢?如果你真饿了,或者想尝尝高原特色,那可能还行;但要是随便吃个简单的快餐,就得多留个心,看看菜品和价格,莫要随便掏钱。


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网友评论:我去格尔木的时候也发现了,快餐真的是贵得有点离谱!后来听本地人推荐,去了一家小巷子里的小饭馆,吃得又便宜又好,果然还是得靠本地人带路啊!

《大学生外援群》

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