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引言

哎,我跟你讲哈,枝江这地方的人啵,最会享受生活。一讲到吃的,啥鸡窝、卤肉、豆皮,个个都是讲究得很。特别是枝江鸡窝,简直是远近闻名!你晓得没,这玩意儿看着不起眼,但吃起来那叫一个香,简直是魂牵梦绕。今天我们就来聊哈枝江鸡窝最出名的三个地方,看看它们是咋个称霸枝江餐桌的。

枝江鸡窝最出名的三个地方到底在哪?

第一凯:老街边的“陈记鸡窝”

讲到枝江鸡窝,陈记鸡窝肯定是绕不过去的。这个店就在枝江老街边,开了大概有个20年了吧,老枝江人都晓得。它家鸡窝的特色是皮酥肉嫩,外面炸得黄灿灿的,咬一口嘎嘣脆,里面的肉嫩到出汁。我估摸着,一只鸡窝的价格大概在12块到15块之间,分量刚好够两个人吃,摆盘也很讲究,用的是传统的竹编小篮子。

不过啵,来吃的人多得很,有时候等个半小时是常事。要去的话最好选下午三四点人少的时候,或者提前打电话订一份。

第二凯:菜市场里的“李婶鸡窝摊”

再讲个不起眼的地方,菜市场里头的李婶鸡窝摊。别看是个路边摊,味道硬是赛过好多大店噻!李婶炸鸡窝的手艺是她婆婆传下来的,听说已经家传三代了。她家的鸡窝特别香,主要是炸的时候用的是土榨菜籽油,香味闻起就让人流口水。我上次去买的时候,才8块钱一个,性价比高得很。

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不过这个摊子不是每天都有,李婶一般只在周三和周六出来摆摊。想吃的话得抓紧时间去,晚了就没得咯。

第三凯:江边的“福满楼”

最后一个地方啵,就是江边的福满楼。这家店不光鸡窝有名,其他菜品也很巴适。福满楼的鸡窝是用柴火慢慢炸的,外面那层面衣特别薄,里面的肉嫩得像豆腐一样,蘸上秘制酱料,吃起来咸香带点微甜,口感独特得很。

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不过这家价格稍微贵些,一个鸡窝要18块钱左右。不过服务好,环境也舒服,适合一家人周末去吃个饭。尤其是夏天,坐在江边吹吹风,喝点小酒,别提有多安逸了。

小贴士:吃鸡窝的时候,记得趁热吃,冷了口感就打折扣了。另外,有些店会用回锅油炸,味道会差一截,大家可以留意下炸出来颜色是不是自然的金黄,太深的就可能有问题。

总结:枝江鸡窝的魅力到底在哪?


这么跟你讲咯,枝江鸡窝最出名的三个地方各有特色,陈记老牌经典、李婶摊位接地气、福满楼则稍显高端。无论选哪家,都能让你体会到枝江人对美食的追求。如果你问我哪家最好,我只能说,每家都有尝一尝的理由,关键看你喜欢啥风格。

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用户评论:我之前去过陈记鸡窝,真是炸得香脆入味,简直吃得停不下来!不过人多是真的,排队差点把我饿晕了。

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